À LA FARINE DE CHÂTAIGNE En raison d'allergies de plus en plus fréquentes au GLUTEN, nous vous proposons un pain d'épices FONDANT à la farine de châtaigne contenant 50% DE MIEL - Sa texture est proche de celle d'un fondant au chocolat ! Existe aussi en version "MINI" 110g
Nos croquants au miel, de savoureux et croustillants petits biscuits aux amandes. Friables et fondants, ils accompagneront à merveille votre café, votre goûter ou à offrir tout simplement !
C’est un des miels les plus forts, ayant un goût prononcé et une saveur boisée. Persistant en bouche, il est recherché par les amateurs de miels de caractère. Néanmoins, Notre miel de châtaignier n’est pas des plus forts, en raison de l’emplacement de nos ruches (d’autres fleurs types ronces viennent adoucir son amertume).
Véritable bougie 100% cire d'abeille - SANS PARFUM CHIMIQUE - SANS ADJUVANT, entièrement naturelle
Savons naturels élaborés avec notre miel et notre pollen frais. SANS PARFUM DE SYNTHÈSE, NI COLORANT - Un bonheur pour la peau. L’essayer c’est l’adopter !
Ce miel très clair, à la saveur douce et délicate, issu de nos massifs Provençaux est très rare. Il est riche en oligo-élèments et au niveau culinaire accompagne à merveille les fruits de saisons, les fromages pour ceux qui apprécient sa subtilité et constitue d’excellentes marinades.
Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées de la haute Ardèche à 1300 m d’altitude. Il s’agit d’un miel poly-floraux d’appellation contrôlée traduisant une richesse botanique et un environnement préservé. Doux et suave, il plait aux petits comme aux grands !
Ce miel très rare, à la production aléatoire, doux et légèrement fruité est bien typique de chez nous. Un miel original aussi par son nom !
Nous transhumons nos ruches dans les forêts du Jura où s’entremêlent diverses essences donnant un miel aux saveurs suaves, chaudes et balsamiques. Son goût prononcé et persistant en bouche plait aux amateurs de miels de caractère.
Confiture "Maison" préparée avec les fruits de notre jardin (Oranges amère, pamplemousses, kumquats, brugnons, figues, pommes…) sucrée au sucre roux et relevée d’une pointe de miel !
La propolis est une gomme noire résineuse produite par les abeilles à partir de bourgeons de plantes. Dans la ruche, elles en tapissent les parois afin que l'intérieur soit aseptisé. En effet, la propolis a une action antiseptique et antibactérienne très puissante.
Un vinaigre original et naturel, sain pour la santé. Un mélange d’ingrédients simples : de l’eau et du miel, qui au bout de quelques mois de fermentation, sera fin prêt pour agrémenter vos plats et surprendre vos papilles.
Une petite cagette en bois garnie de douceurs au miel de fabrication "Maison", qui fera le bonheur des fin-gourmets…
La propolis est une gomme noire résineuse produite par les abeilles à partir de bourgeons de plantes. Dans la ruche, elles en tapissent les parois afin que l'intérieur soit aseptisé. En effet, la propolis a une action antiseptique et antibactérienne très puissante.
Un très beau coffret en bois à offrir aux amateurs de miels de "cru"