Miels Il y a 13 produits.

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    Gorgé de soleil et de senteurs de Provence, doux et aromatique, on dit chez nous que c’est le meilleur miel du Monde ! Très antiseptique, il est parfait pour les maux de gorge. C’est un miel ambré pouvant devenir blanc lorsqu’il cristallise.

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    Notre Miel de fleurs est cette année à dominance Chataignier, goûteux et riche en arômes, il est cependant moins fort que le miel de Chataignier.

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  • 8,50 € Pas de récolte cette année

     Nous transhumons nos ruches dans les forêts du Jura où s’entremêlent diverses essences donnant un miel aux saveurs suaves, chaudes et balsamiques. Son goût prononcé et persistant en bouche plait aux amateurs de miels de caractère.

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    Pas de récolte cette année
  • 8,50 € Pas de récolte cette année

     C’est un des miels les plus forts, ayant un goût prononcé et une saveur boisée. Persistant en bouche, il est recherché par les amateurs de miels de caractère. Néanmoins, Notre miel de châtaignier n’est pas des plus forts, en raison de l’emplacement de nos ruches (d’autres fleurs types ronces viennent adoucir son amertume).

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    Pas de récolte cette année
  • 8,50 € Pas de récolte cette année

     Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées de la haute Ardèche à 1300 m d’altitude. Il s’agit d’un miel poly-floraux d’appellation contrôlée traduisant une richesse botanique et un environnement préservé. Doux et suave, il plait aux petits comme aux grands !

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    Pas de récolte cette année
  • 9,50 € En stock

     Miel très agréable et bien particulier, à la saveur maltée, douce et sans aucune amertume. Sa renommée s’est bâtie sur son goût, sa richesse en oligo élèments et sa rareté. Un miel à toujours avoir dans ses placards l’hiver.

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  • 8,50 € Produit disponible avec d'autres options

     Il s’agit du plus doux des miels. Sa saveur très délicate, presque neutre, en fait le préféré des jeunes enfants. Idéal en cuisine.

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  • 9,50 € Pas de récolte cette année

     Récoltes aléatoires et confidentielles pour ce miel à la saveur subtile et délicate, Ne pas s’attendre à retrouver le goût de la framboise ! mais une note florale et légèrement fruitée vous séduira immédiatement. Il égaillera à merveille vos salades d’été.

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    Pas de récolte cette année
  • 9,50 € Pas de récolte cette année

     Ce miel très rare, à la production aléatoire, doux et légèrement fruité est bien typique de chez nous. Un miel original aussi par son nom !

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    Pas de récolte cette année
  • 9,50 € Pas de récolte cette année

    Ce miel très clair, à la saveur douce et délicate, issu de nos massifs Provençaux est très rare. Il est riche en oligo-élèments et au niveau culinaire accompagne à merveille les fruits de saisons, les fromages pour ceux qui apprécient sa subtilité et constitue d’excellentes marinades.

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    Pas de récolte cette année
  • 9,50 € Pas de récolte cette année

     Issu des plateaux calcaires de nos collines provençales, c’est un miel riche en essence de thym, de serpolet et de sarriette, quelques fois un miellat de chêne peut venir renforcer son goût déjà charpenté et typique.

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    Pas de récolte cette année
  • 9,50 € Pas de récolte cette année

     Ce miel d’une grande particularité par sa puissante amertume, typiquement Provençal (on en trouve aussi beaucoup dans le maquis Corse) est réservé aux amateurs de sensations fortes !

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    Pas de récolte cette année
  • 8,50 € Pas de récolte cette année

     Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées du Jura. Il s’agit d’un miel doux et délicat dont la récolte aléatoire en fait un miel rare et prisé. Nous n’en produisons pas chaque année.

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