Miel de Montagne Agrandir l'image

Miel de Montagne

 Olivier transhume nos ruches dans les montagnes préservées de la haute Ardèche à 1300 m d’altitude. Il s’agit d’un miel poly-floraux d’appellation contrôlée traduisant une richesse botanique et un environnement préservé. Doux et suave, il plait aux petits comme aux grands !

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8,06 €

  Fiche technique

Origine botaniqueNectar de plusieurs fleurs de prairie, Epilobes, ronces…
CaractérstiquesMiel ambré à sombre. Saveur douce, légère et florale . Goût pouvant varier d’une année à l’autre. Cristallisation assez rapide et fine.
Lieu de productionMontagnes ardéchoises - 1 300m d’altitude
Date de récolteFin aout - Le temps de l’extraire et de le mettre en pot, il est disponible à la mi-septembre
Le petit + "Recette"Tartines ou plats sucrés/salés

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Champs de fleurs de montagne

L’appellation "Montagne" représente un signe de qualité officiellement reconnu au même titre que les AOC ou les labels.

Pour en bénéficier, nous transhumons nos ruches dans des zones de haute-montagne définies par les pouvoirs publics à au moins 1300m d’altitude.

• Pour plus de détails cliquez sur : Notre Miel