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Miel de Lavande Agrandir l'image

Miel de Lavande

Gorgé de soleil et de senteurs de Provence, doux et aromatique, on dit chez nous que c’est le meilleur miel du Monde ! C’est un miel ambré pouvant devenir blanc lorsqu’il cristallise.

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12,50 € TTC

  Fiche technique

Origine botaniqueNectar de fleurs de lavande
CaractérstiquesSaveur douce et parfumée. Miel très clair à ambré. Liquide à la récolte, il s’épaissit naturellement en quelques mois, puis devient dur avec le froid.
Lieu de productionPlateau de Valensole - Riez - Puimoisson (Alpes de Haute Provence)
Date de récolteFin juillet - Le temps de l’extraire et de le mettre en pot, il est disponible fin juillet / début août
Le petit + "Recette"Accompagnera à merveille le Fromage de chèvre saupoudré de pollen frais !

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Champs de lavandes

  Attention !

Sa saveur n’a rien de comparable à l’odeur des fleurons de lavande ! les abeilles butinent le nectar des fleurs (liquide sucré) . et c’est ce nectar qui va donner au miel son goût , sa couleur, sa consistance…


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