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Au Printemps


Les beaux jours arrivent...et sans plus attendre les abeilles reprennent leurs  activités débordantes. La ponte pour les reines, la quête de nectar pour les butineuses, et toute une organisation hiérarchique et bien établie à l'intérieur de la ruche. 

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Généralités sur l'Abeille


Dans une ruche, on dénombre environ 50 000 abeilles dont une reine. Le rôle de la reine est de pondre des œufs ( entre 1000 et 2000 œufs par jour) et ce,du printemps à l'automne. Cette dernière, nourrie à la gelée royale, vit environ 4 - 5 ans.

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La Récolte


Au printemps, nos abeilles butinent les fleurs sauvages de nos collines environnantes. C'est à cette période que commencent les récoltes de pollen, s'étalant du mois d'avril à la fin juin.

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Pendant l'été


Les récoltes s'enchaînent à un rythme effréné, c'est une saison très intense aussi bien pour les abeilles que pour nous!  C'est la période la plus intéressante pour nos visiteurs qui peuvent assister à l'extraction du miel en direct et à la mise en pots, lors de nos visites guidées à la miellerie....

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Processus de fabrication par l'abeille


Une fois sur la fleurl’abeille aspire le nectar (liquide sucré sécrété par les nectaires des fleurs) ou le "miellat" (sécrétion sucrée émise par les petits insectes pompant la sève des végétaux, tels que sapins, chênes…) et le stocke dans son jabot.

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chroniques mediterraneennes france3 regions

la Miellerie de l'Oratoire à l’honneur dans l'émission "Chroniques Méditerranéennes" du 13 novembre 2016 présentée par Carine Aigon sur France 3 Côte d'Azur.


 

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