Les recettes de Tatou et Virginie


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Terrine de la mer au miel et fromage blanc


Une terrine au saumon et fruits de mer pouvant se déguster chaud ou froid, et être servi avec un coulis de tomate ou une sauce au fromage blanc aux herbes

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Frittata de légumes au miel


Potiron, patates douces, pommes de terre, épinards frais...Un plat sain et complet qui fera le régal de toute la famille !

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Saffranés sauce au miel


Un plat automnal, ....à faire lors de la cueillette des champignons. Agrémentés de saucisses, de carottes, d'oignons...et servis  avec de la polenta. Un régal !

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 Salade d'hiver au miel de romarin

Salade d'hiver au miel de romarin


Une salade composée d'aliments simples, mais qui est toujours appréciée. Même ceux ou celles qui ne raffolent  pas des endives, seront séduits, car l'amertume de celles ci est adoucit par le gruyère et la pomme.

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Œufs aux oignons & miel de lavande


Pour les amateurs d'oignons confits...ce plat vous délectera aussi bien chaud que froid

 *c à c = cuillère à café / *c à s = cuillère à soupe

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la Miellerie de l'Oratoire à l’honneur dans l'émission "Chroniques Méditerranéennes" du 13 novembre 2016 présentée par Carine Aigon sur France 3 Côte d'Azur.


 

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